El carbono del suelo es carbono orgánico almacenado en el suelo. El almacenamiento de carbono en el suelo es un servicio ecosistémico. Las técnicas de manejo del suelo determinan si el carbono orgánico se almacena o se libera de los suelos. El carbono orgánico del suelo forma una parte esencial del componente de materia orgánica del suelo para un suelo sano. El interés de SPUN es poner a disposición información sobre cómo gestionar los suelos y el carbono del suelo mediante el manejo de hongos.