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Ida Auken est l'une des dirigeantes politiques les plus avant-gardistes du Danemark, connue pour son travail à l'intersection du climat, des systèmes alimentaires et du progrès social. Un membre du Parlement danois depuis 2007, elle a occupé le poste de ministre de l'Environnement de 2011 à 2014, dirigeant les politiques nationales et internationales en matière de développement durable. Ida Auken a joué un rôle central dans la formulation et l'adoption de la loi danoise sur le climat, en fixant un objectif ambitieux de réduction de 70 % des émissions de CO2 en 2030.
Aujourd'hui, elle est porte-parole en matière d'alimentation et d'agriculture et œuvre pour assurer une transformation de l'agriculture vers une agriculture plus régénératrice et végétale faisant place à la nature. Auken joue un rôle actif dans l'élaboration du dialogue mondial. Elle est membre du Forum économique mondial (WEF) et ses idées ont atteint un public international par le biais de plateformes telles que New York Times. Auken continue de promouvoir des solutions innovantes pour un avenir plus durable et plus équitable.